一、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料：冬虫草10克
，养生养生药膳熟地黄40克 ，吃甚红枣（去核）6枚
，好夏老鸭1只

调料：盐、日款葱
、汤推姜、夏日选料酒过多

制作措施：将冬虫草
、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛
、好夏内脏、日款头颈及脚，汤推洗净后飞水。夏日选而后把冬虫草 、养生养生药膳熟地黄 、吃甚红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里 ，加开水过多，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用。

成果：滋肾补肺、润燥止咳。

二 、紫苏生姜红枣汤

质料 ：鲜紫苏叶10克，生姜3块 ，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净，而后去掉枣核，再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片
、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸 ，之后改用文火炖30分钟。而后将紫苏叶、姜片捞进去 ，不断用文火煮15分钟。

成果：此汤具备暖胃散寒、助消化行气的熏染 。

三、胡椒猪肚汤

质料 ：白胡椒30-50粒 ，猪肚1个
，

调料 ：盐 、葱、姜、料酒过多